冬に頂いたみかんがすごく美味しかったけど大量で、カビてしまう前に冷凍庫に入るだけ入れて冷凍しておきました。
最近、暑いのでそのみかんを冷凍庫から出して食べています。
他の地域はどうかわかりませんが、冷凍みかんは小学校の時の給食で出ました。
夏の暑い日、給食の配膳時にはまだ凍っていて、給食を食べ終わるころに丁度皮のところが解けていい感じにむけます。
果肉はシャーベット状。
今も食べる少し前に冷凍庫から出しておいて、皮がむけるようになったら食べています。
昨年はいちごを沢山頂いたので冷凍し、夏にヨーグルトと混ぜて美味でしたが、今年は頂かなかったなぁ・・・
生のパイナップルをまるごと頂いた時も、食べきれない分は一口大に切って冷凍。
そういう訳で、我が家の冷凍庫はすぐにいっぱいになってしまいます。
次、冷蔵庫を買い替える時は、冷凍庫の容量が多いものにしようと思います。
今の冷蔵庫は24年経っていますが、まだ壊れる気配がありません。
ナショナル製。
今はPanasonicですね。
とても良い製品です!
今日も暑かったので涼しくて美味しいお話でした~
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